孟非的小面怎么做?

孟非是一位的主持人,他在综艺节目中也展现了自己的厨艺才华。其中,他的小面备受大家喜爱。那么,孟非的小面怎么做呢?下面就为大家介绍一下。
面粉、热水、盐、油、鸡蛋、香菜、葱花、酱油、醋、辣椒油。
1. 准备面粉,加入适量盐,慢慢加入热水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
2. 面团醒好后,再揉一遍,分成小块,擀成薄饼。
3. 热锅凉油,将薄饼放入锅中煎熟,取出备用。
4. 鸡蛋打散,加入少许盐和葱花,搅拌均匀。
5. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,煎成薄饼,取出备用。
6. 将薄饼和鸡蛋薄饼叠在一起,卷成长条状。
7. 切成小段,加入香菜、葱花、酱油、醋、辣椒油,搅拌均匀即可。
1. 面团揉好后,如果不醒面直接擀,小面口感会比较硬。
2. 煎饼时,要用中小火,煎到两面金黄即可。
3. 鸡蛋薄饼也要煎到两面金黄。
4. 在加调料时,可以根据个人口味调整。
孟非的小面做法简单易学,口感独特,是一道适合夏季食用的美食。如果您也喜欢孟非的小面,不妨试着自己动手做一下,相信一定会让您的家人和朋友大呼过瘾。

(0)

相关推荐

  • 八里沟风景区门票价格(辉县八里沟门票多少钱)

    新乡八里沟门票多少钱八里沟门票免票政策2021八里沟景区的自然资源得天独厚,风景名胜众多,景区林木茂密,层峦叠翠,空气清新,这里有着壮阔的瀑布景观,非常值得观赏。景区是一个天然的氧吧,也是避暑胜地,是个休闲放松的好去处。 八里沟 八里沟景区位于位于河南省新乡市西北部辉县境内,面积109平方公里,景区内的景色优美,环境清幽,生态环境良好,物种资源丰富,森林密布…

    2023年8月17日
    3
  • 杭州别墅区旅游景点有哪些

    杭州是中国的一座美丽的城市,被誉为“人间天堂”,其自然风光和历史文化吸引了众多游客前来探访。杭州别墅区也是游客前来杭州旅游时必去的景点之一。下面,我们将介绍一些杭州别墅区旅游景点。 1. 西湖龙井村 西湖龙井村是杭州最著名的别墅区之一,位于西湖南岸,以其独特的龙井茶文化和美丽的自然风光而著名。游客可以在龙井村里品尝到正宗的龙井茶,还可以欣赏到优美的湖景和古老…

    2023年11月20日
    0
  • 鄂州莲花山游玩攻略(必去景点美食推荐住宿选择全介绍)

    鄂州莲花山是湖北省鄂州市的一座山峰,位于市区东北方向,是鄂州市的标志性景点之一。莲花山因山顶有一座大型莲花塔而得名,是一座集自然景观、人文景观、历史文化、休闲娱乐于一体的综合性旅游区。下面,我们就一起来看看鄂州莲花山游玩攻略吧。1. 莲花塔莲花塔是莲花山的标志性景点,是一座高44米、七层式、黄色琉璃瓦顶的佛教塔式建筑,是中国传统文化的重要代表之一。登上莲花塔…

    2023年9月4日
    8
  • 结合两地红色旅游资源和研学季热潮-研学旅游活动合适位置

    大家好!我是爱淮阳的小明,很高兴为您解答此目的地的相关问题。如果您近期准备去这里旅游,希望您可以玩的开心,我将给您分享较全的全程旅行管家式服务。 为什么知网文章在知网研学搜不出来? 因为知网有些期刊是未被收录的,知网主要是通过与期刊界、出版界及各内容提供商达成合作,提供论文信息,所以有些未被收录的期刊中的内容在知网上可能会出现搜不到的情况。 中国知网已发展成…

    2023年12月27日
    0
  • 办理乌克兰签证(办理乌克兰签证价格)

    大家好!我是旅游参考的小明同学。很高兴为您解答此目的地的相关问题。如果您近期准备去这里旅游,希望您可以玩的开心,我将给您分享较全的快乐旅游信息 各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享办理乌克兰签证,以及办理乌克兰签证价格的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧! 本文…

    2023年12月22日
    0
  • 平流尾在哪里

    福州连江。平流尾地质公园位于连江茭南的东南部,黄岐半岛的东北部,在福州的最东端,距福州约百公里,与马祖列岛最近距离仅4.96海里。平流尾地质公园海岸线漫长,崖壁峭立,有海蚀平台、海蚀岩洞、海蚀巷道等丰富多彩、形态各异的海蚀地貌,尤其是一块地处海岸线下的海蚀平台,面积近万平方米,涨潮也淹不到。 作为福建省首批海岸公园,平流尾地质公园届时将会成为环马祖澳旅游区的…

    2023年10月6日
    2